Корзина
481 отзыв
Блендер с двумя лезвиями Food King - измельчительКупить
+380978559775
Контакты
Интернет магазин Левиспорт
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380978559775Киевстар
+380666556151МТС
+380937271170Лайф
Елена
УкраинаКиевул. Гришка 3.
Карта

Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка

Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 1
впередназад
Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 2Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 3Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 4Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 5Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 6Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка, фото 7
  • В наличии
  • Код: Ravioli Maket

1 100 грн.

Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка
1 100 грн.
В наличииМашинка для приготовления равиоли Ravioli Maket - тестораскатка
Купить
+380978559775
Киевстар
  • +380666556151 МТС
  • +380937271170 Лайф
Купить
+380978559775
Киевстар
  • +380666556151 МТС
  • +380937271170 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Равиоли ― итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой,подаются с различными соусами или заправками. Аналогом равиоли являются пельмени или вареники.

Как приготовить равиоли?

При первом использовании лапшерезки, протрите корпус сухой тряпкой. Для очистки роликов, пропустите через них небольшое количество теста, которое потом выбросьте.

Лапшерезка,крепится на столе при помощи зажима,в отверстие ролика вставляется ручка.

Установите регулятор машинки в положение 1, потянув его наружу так, чтобы два гладких ролика полностью открылись (приблизительно на 3 мм.) Пропустите кусок смеси через машинку, поворачивая ручку. Повторите это 5-6 раз, складывая тесто и добавляя в центр него муку, если это необходимо. Когда тесто приняло нужную форму, пропустите его один раз через ролики, поставив регулятор в положение 2, потом еще раз, только через положение 3 и так до того момента, пока тесто не станет нужного объема (приблизительно 0,2 мм.)

С помощью ножа разрежьте тесто на полосы, приблизительно по 25 см в длину каждая. Вставьте ручку в отверстие для режущих роликов, поворачивайте ее медленно и пропускайте тесто так, чтобы получить тот тип пасты, который вы хотите.

Готовый пласт складывается пополам и помещается между валами насадки, затем свободные концы распределяются по роликам.

Начинка помещается в отведенное углубление чайной ложкой и добавляется по мере необходимости.

Заготовка для равиоли зажимается между валиками машинки, благодаря вращению ручки, пласты теста соединяются между собой и надрезаются.

Готовые пельмени и равиолли выходят из машинки в виде ленты, которую необходимо разобрать на составляющие части.
Равиоли и пельмени получаются квадратной формы 30 х 30 мм, с красивыми фигурными краями.

Тесто на равиоли:

Муку просеиваем в миску. Добавляем взбитое яйцо и растительное масло. Постепенно вмешиваем жидкие ингредиенты в муку. Добавляем немного соли и начинаем вливать воду. Замешиваем крутое тесто. Когда тесто перестает прилипать к рукам, выкладываем его на рабочую поверхность. Вымешиваем, пока тесто не приобретет однородную консистенцию. Выкладываем готовое тесто в миску, накрываем пищевой пленкой (или полотенцем) и оставляем на 30 минут.

Тесто не стоит слишком долго месить.

Интересный цвет и привкус тесту придадут пюре из шпината или петрушки. Красный цвет придаст тесту паприка.

Внимание!

Детали машины нельзя мыть водой и в посудомоечной машине. 
Для очистки поверхностей необходимо протереть их сухой и мягкой тканью, затрудненные для доступа места очищаются с помощью жесткой кисточки.

Технические характеристики:

- регулируемый стальной цилиндр для раскатывания

- толщина раскатываемого теста ― 9 видов

- съемная ручка

- зажим для крепления прибора к поверхности

- насадка  для  равиоли

Для просмотра всего ассортимента нажмите:    Лапшерезка

facebook twitter
Характеристики
Основные атрибуты
ТипПельменница
ПриводРучной
МатериалНержавеющая сталь
Ширина вала2.0 мм
Ширина пласта  150.0 мм
Минимальная толщина пласта0.3 мм
Максимальная толщина пласта0.9 мм
Насадка для равиолиЕсть
Страна производительКитай
Информация для заказа
  • Цена: 1 100 грн.
  • Способ упаковки: Цветная картонная упаковка
Отзывы о товаре